1、準備好豬骨頭、大米、花生米和鹽 。
2、花生米洗干凈 ， 放在清水浸泡2個小時 ， 泡好的花生米圓潤飽滿 ， 非常漂亮 。
3、把豬骨頭清洗干凈 ， 務必要認真的清洗 ， 剁肉板上經常會有一些污垢 ， 砍骨頭時會粘附在上面 ， 一定要處理干凈 。
4、處理干凈的骨頭放入小鍋中 ， 加入適量清水 ， 移至煤氣爐燒開5分鐘 ， 關火再浸泡一會 。
5、煮好的骨頭水渾濁、有泡沫 ， 要用溫水清洗三遍以上 ， 洗干凈后放進電壓力鍋中 ， 按“湯”鍵 ， 等待60分鐘（一定要用溫水洗 ， 以免破壞骨頭的營養物質） 。
6、煮好的骨頭湯用過濾網把骨頭和湯水分離出來 ， 把大米和花生米洗干凈 ， 放進壓力鍋中 ， 把骨頭湯水倒入鍋 ， 按“粥”鍵 ， 等待30分鐘 。
【骨湯熬粥做法 如何做骨頭粥】7、煮好的骨頭粥拿出來放至溫熱 ， 加入適量鹽調味 ， 一鍋香噴噴的骨頭粥就做好了 。
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