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柏子仁如何食用「柏子仁是生用還是炒用」

小知識

導讀：柏子仁煮水 ， 加黑米熬煮成稀粥 ， 柏子仁性平味甘 ， 能潤腸通便、安神止汗 。 芝麻性平味甘 ， 能補肝腎、益精血、潤腸燥 。 黑米性平味甘 ， 可開胃益中、健脾 。 有潤腸通便的功效 。 醫生常用黑芝麻治療肝腎精血不足的頭暈眼花、... ...在網上有很多關于柏子仁如何食用的知識 ， 也有很多關于柏子仁是生用還是炒用的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于柏子仁如何食用「柏子仁是生用還是炒用」的文章吧~柏子仁如何食用【柏子仁如何食用「柏子仁是生用還是炒用」】1.推薦一款柏子仁芝麻粥：取柏子仁15克、芝麻15克、黑米50克；芝麻炒香 ， 研末待用；柏子仁煮水 ， 去渣取汁；加黑米熬煮成稀粥 ， 煮熟后加入芝麻末 ， 再煮5分鐘即可 。 每天1次 ， 服用3~5天 。 方中 ， 柏子仁性平味甘 ， 歸心、腎、大腸經 ， 能潤腸通便、安神止汗 。 芝麻性平味甘 ， 歸肝、肺、腎經 ， 能補肝腎、益精血、潤腸燥 。 黑米性平味甘 ， 可開胃益中、健脾 。 諸藥同用 ， 有潤腸通便的功效 。
2.本方適用于3歲以上的小兒虛證便秘 ， 癥見大便干結、排便困難 ， 伴有面色蒼白、形體消瘦、精神疲倦、沒有力氣、舌淡不紅、苔白 。 家長還可給患兒改善飲食品種 ， 多補充水分和含纖維素多的食物 ， 忌油炸油膩之品 ， 忌過食冷飲 ， 養成良好的排便習慣 。
3.臨床上 ， 醫生常用黑芝麻治療肝腎精血不足的頭暈眼花、須發早白、四肢無力等癥狀 ， 此時可與熟地、何首烏、女貞子等同用 。 由于黑芝麻性質平和 ， 也常常用于熬膏食用 。 此外 ， 黑芝麻也常用于治療血虛津虧的腸燥便秘 ， 單用即有效 ， 也可與柏子仁、松子仁、核桃仁等一同食用 。 如老人便秘 ， 伴有四肢乏力、頭暈耳鳴、大便無力等癥狀者可以食用芝麻糊或芝麻核桃糊等 ， 既可以補益肝腎 ， 又能潤腸通便 。
4.柏子仁味甘而有油 ， 氣微香性平無毒 ， 具有一定的抗衰老效果 ， 柏子仁含有少量揮發油、蛋白質、皂甙、以及磷、鈣、鐵等多種維生素 ， 柏子仁性平而不寒不燥 ， 味甘而補、辛而能潤、其氣清香 ， 以及可以透心腎、益脾胃 ， 蓋上品藥也宜乎滋養之劑用之 ， 除外柏子仁質地滋潤 ， 有潤腸之功 ， 可用于年老、陰虛、產后等腸燥便秘的癥狀 ， 還可以配搭大麻仁、胡桃肉等同用 。
柏子仁是生用還是炒用1.【制作】酸棗仁30克 ， 桂圓肉15克 ， 糯米50克 ， 紅糖5克 。 酸棗仁洗凈搗碎 ， 用雙層紗布包好 ， 桂圓肉切成小粒 ， 與糯米一道入鍋中煮粥 ， 煮好后加加入紅糖攪拌即成 。 每日1次 ， 睡前1-2小時服 。
2.酸棗仁斂汗養陰 ， 主要針對的是陰虛盜汗 ， 虛熱蒸騰津液在人入睡后發泄出來；陽虛自汗 ， 陽虛汗孔不密 ， 體內津液外泄 ， 白天出汗 。 日常生活中 ， 患有出汗的人還真不少 ， 真對各自特點配合用黃芪、白術、防風、浮小麥、山茱萸、五味子等都可以有所改善 。 如果特別嚴重的話 ， 及時到醫院查明原發疾病 ， 千萬不要貽誤啊 。
3.酸棗仁如心、肝 ， 酸棗仁是種子 ， 含有很多油脂 ， 根據相似相溶原理 ， 油脂可以很好地與人體的脂肪融合 ， 吸收也就比較迅速 ， 并且可以補充人體的油脂 。 人體的油脂為什么會消耗 ， 減肥的人都知道 ， 運動、熬夜等 ， 都會是物質消耗 ， 酸棗仁就可以補充因為過度使用而消耗的物質 。 因此 ， 中醫稱酸棗仁有補心、肝虛損的作用 。
4.隨著現代工作、生活壓力的逐漸增加 ， 許多人患者上失眠癥 。 酸棗仁作為藥食同源品的中藥 ， 具有的助眠、 降血壓、降血脂、保護心臟、保護眼睛等保健功效 ， 其藥用和保健價值都具有一定的開發潛力 。

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