關于花生魚蓉粥相信很多人都聽過吧,下面就讓小編來給大家具體介紹一下該粥的一些知識,希望大家喜歡 。
花生魚蓉粥的做法1.魚(很大塊的話片成兩片)冷水下入鍋中,放入一大匙黃酒,開大火煮至水滾即可撈出 。
2.用筷子將魚撥出來,把魚剌分離 。(魚剌,魚骨,魚皮,魚肉黑色部分都不要)
3.把分離出來的魚肉,放入碗中用手抓碎 。
4.準備好的老火白粥,放入姜絲煮滾3分鐘 。
花生魚蓉粥的注意事項【花生魚蓉粥 花生魚蓉粥的功效】熄火,把剛做好的魚蓉放入粥內,攪拌開來,放入鹽,雞精,白胡椒粉調味 。盛入碗內,要吃的時侯灑上油炸的花生米,和香蔥,香菜,油條即可 。如果想吃煮的花生,就在煮老火白粥的時侯,把花生洗凈一起放入煮 。其它的做法都同上 。
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