文章插圖
成分：
黃雞一只(2斤左右)、大土豆一個(根據你的喜好)、青椒一個、紅辣椒一個、蔥少許、姜少許、郫縣豆瓣醬2勺、干辣椒1把、花椒、八角、桂皮、醬油、啤酒、鹽、糖、油 。
練習：
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成分：
雞腿3個 ， 香菇一些 ， 干辣椒一些 ， 姜1小塊 ， 蒜1個 ， 生抽適量 ， 老抽少許 ， 黃冰糖一小塊 ， 鹽少許 ， 料酒少許 。
練習：
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成分：
雞肉半只、蔥姜蒜40g、剁椒80g、食用油1湯匙、糖2茶匙、美味1.5茶匙 。
練習：
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成分：
雞腿3個 ， 花椒40g ， 干辣椒100g ， 料酒15g ， 蔥姜適量 ， 醬油15g ， 鹽8g ， 糖15g ， 食用油適量 。
練習：
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成分：
雞腿2個 ， 醬油4大勺 ， 醋1大勺 ， 白糖2大勺 ， 蔥適量 ， 蒜6瓣 ， 辣椒粉適量 ， 胡椒粉適量 ， 姜3片 ， 料酒適量 ， 花生適量 。
練習：
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成分：
童子雞1只 ， 榛子干70g ， 醬油2湯匙 ， 鹽1/2茶匙 ， 料酒1湯匙 ， 醬油1湯匙 ， 白糖2茶匙 ， 蔥4段 ， 蒜3瓣 ， 八角2個 ， 干紅辣椒7個 。
練習：
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成分：
去殼板栗500克 ， 嫩雞肉半只 ， 姜一起 ， 大蒜六瓣 ， 胡椒粉四分之一勺 ， 鹽一勺 ， 生抽一勺 ， 老抽一勺 ， 料酒一勺 。
練習：
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成分：
雞翅500g、土豆1個、紅薯1個、胡蘿卜1根、彩椒1個、大蔥2根、大蒜5瓣、甜面醬2勺、蠔油3勺、番茄醬2勺、醬油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、鹽1勺、黃油1勺 。
練習：
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成分：
雞爪750g ， 胡椒粉一把 ， 八角兩個 ， 桂皮兩小塊 ， 香葉兩小塊 ， 冰糖10g ， 料酒一大勺 ， 生抽三大勺 ， 老抽兩大勺 ， 十三香半茶匙 ， 姜兩片 。
練習：
文章插圖
成分：
雞翅1斤 ， 土豆蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 郫縣豆瓣醬 ， 花椒 ， 辣椒 ， 糖 ， 鹽 ， 白酒 。
【雞有幾種做法？雞的十種做法，看完，似乎明白了些什么】練習：
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