2017-10-26 13:42

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我一直認為 , 山核桃這么多年在江湖上沒有取得應有的地位 。 和小龍蝦一樣 , 是一種需要吃貨們徹底放下手機 , 解放靈魂的休閑美食 。 為什么小龍蝦這么受歡迎 , 山核桃卻還局限在長三角?
我發給外地的朋友 , 他們都回復:
“好吃是好吃 , 但是用錘子砸 , 用門夾太累了 , 特別是夾好后發現滿地都是 。 你做夢去吧 。 \'
如果單純的吃山核桃肉 , 雖然失去了做的樂趣 , 但是銷量為什么就不能比小龍蝦好呢?我就這個問題請教了山核桃產地臨安的沈公子 。 沈公子嘲諷道:
“光是肉有什么好吃的!山核桃 , 就是你要自己剝了才有味道 。 \'
我私下猜測 , 大概是因為山核桃的味道太霸道了 。 如果只是吃肉 , 舌頭會被炸麻 , 吃完也感覺不到什么香味 。 一定要慢慢剝 , 慢慢吃 , 讓味蕾有足夠的休息時間去細細品味每一顆山核桃的美味 。
到現在為止 , 山核桃都是手工剝的 。 但是 , 手剝的問題是墻體破損不均勻 。 總有幾大塊讓你用牙咬 。 如果不用手剝 , 太考驗牙齒了 。 我直接投降 。
好在現在市面上各種山核桃破殼神器都有 。 我買了五種 , 都試過了 。
01

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神器1號:破殼之王
價格:2.5元
特點:可以剝下整個山核桃肉 。
強烈推薦這款!價廉物美!肯定是大浙江人發明的用來克制山核桃的!用它剝山核桃 , 簡直有種我在故宮修文物的錯覺 。 雖然要多花一點時間 , 但是可以把整個肉都剝開!喜歡山核桃的人都知道剝一整塊肉在地上找錢的快感!
有兩個工具 , 賣家怕我看不懂 。 除了在首頁播放教學視頻外 , 步驟也印在包裝上 。 哈 , 何苦呢!我愿意考慮吃什么 。

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首先用尖的部分把山核桃劈成兩半 , 然后把半個山核桃固定在支架上 。 首先 , 用大的彎曲部分去掉山核桃的尖頭 。 很好 , 原本堅不可摧的山核桃 , 沒有了它大頭的保護 , 立馬變得楚楚可憐 , 留給我去處置(剝一個山核桃要剝出一個小霸王有什么視覺感) 。

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我獰笑一聲 , 用小彎把山核桃的側殼拉了出來 , 得到了一個完整的山核桃 。

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呵呵 , 不要問我為什么圖不全 。 直男太強了 。
下雨天 , 在桌上鋪一張報紙 , 一邊聽有聲書 , 一邊慢慢剝山核桃 。 我媽再也不擔心我近視了 。
02

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神器2:核武器
價格:29元
特點:“粉碎”
這個工具有一個大膽的名字 , 叫做核武器 。 其實就像擰蓋子一樣 , 山核桃被上下兩邊施加的壓力壓成碎片 。 起初 , 我擔心山核桃太小 , 壓不碎 。 上手了才知道 , 雙方同時發力是很可怕的 。 瞬間 , 山核桃從三維的圓粒被碾壓成二維的扁渣 。 那股力量讓我想到了《三體》年外星人用來摧毀太陽系的雙向箔片 。
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