年輕人說大米啥意思？綠顏色大米叫什么，你學會了嗎 _生活百科

新華社長春2月5日電題：“黃金稻帶”稻農為何爭搶綠色大米？

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吉林省優質水稻產區航拍照片(受訪者提供)
目前，地處世界“黃金稻米帶”的吉林省農村家家戶戶張燈結彩慶祝春節，一些農民已經開始準備春耕。有合作社負責人說，過年了，大家都搶著種綠色大米，因為這種大米能賣個好價錢。
綠色大米，不是綠色大米，是指綠色種植生產的優質大米。綠色大米來源于優質的種子，良好的種植環境，減肥控肥。雖然田間管理比較復雜，但這種種植方式可以減少土壤板結和農藥殘留。生產的大米品質好，有益健康，深受消費者喜愛。
吉林省伊通滿族自治縣，地處松遼平原腹地，是中國產糧大縣，松花江重要支流伊通河流經此處。伊通大米在當地很有名氣。大農長豐農機專業合作社流轉了2400畝土地種植水稻，還為農民管理了1800畝。去年生產的綠色優質大米銷售一空，最遠賣到廣東。

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綠色水稻離不開水稻種植技術和耕作方式的優化調整。李迎賓說，化肥農藥的使用比過去減少了30%到50% 。還添加了鋅、鈣、鎂等微量元素，養殖戶應用了稻蟹生態養殖技術。 “糧食質量提高了，一畝地比過去多掙幾千塊錢。綜合效益非常可觀。 ”
延邊自治州和龍市廣東村村民劉淑香發現，近年來，村里不少人轉型種植綠色有機大米，增加附加值。只要村里有游客，就會買幾袋綠米，市場也就漸漸打開了。

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近年來，吉林省黑土地保護力度進一步加大。農村普遍采用增施有機肥、秸稈覆蓋等耕作方式，減肥控藥力度更大。為支持綠色大米的發展，吉林對通過相關認證的企業進行補貼，以調動企業發展綠色食品的積極性。 2021年，吉林省綠色、有機、地理標志水稻種植面積突破500萬畝。
近年來，吉浙合作，推廣“吉林大米”品牌，為吉林大米走向全國創造了機遇。如今，“吉林大米”已進入全國各大超市，得到了消費者的認可，直接帶動吉林稻農增收超10億元。