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小麥適合什么人群？成年小麥有哪些好處，教你幾招塊來收藏( 四 )

小知識


由表3得出：黑小麥中維生素的含量均高于普通小麥 。
另外， 1996年山西醫科大學營養教研室測試， 黑小麥75含硒104微克/千克， ， 對照晉春9號含硒26微克/千克 。 黑小麥76含量是對照的四倍 。 有害的微量元素鉛比普通小麥低72.2% 。 因此， 黑小麥是高硒、高碘、高蛋白、高維生素、高膳食纖維、富含天然黑色素的優質、高效的黑色食品新資源， 是二十一世紀人類健康的希望和保障 。

小麥適合什么人群？成年小麥有哪些好處，教你幾招塊來收藏

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（二）黑小麥栽培指標及種植模式
1、黑小麥的發育期
（1）冬小麥的生育期：冬小麥從播種到成熟在河南省大約最長經歷230天 。 其生育期一般為：出苗期、分蘗期、越冬期、返青斯、起身期、拔節期、挑旗期、抽穗期、開花（揚花）期、灌漿期、成熟期 。
（2）品種類型：經研究證明， 黑小麥與普通小麥一樣， 黑小麥品種也有冬性品種、半冬性品種和春性品種三種 。
2、黑小麥栽培技術指標
（1）產量構成指標：小麥的產量構成包括畝穗數、穗粒數、千粒重三個因子， 產量不同， 這三個因子的變化也不同 。
A、漯珍一號屬于半冬性、多穗型品種 。 經幾年試種， 畝產指標400~500㎏， 高產栽培分為兩種：
①播種量5㎏/畝， 基本苗14~15萬頭/畝， 畝成穗40~42萬， 平均穗粒數40粒， 千粒重32~35g， 這種模式， 前提是保證畝穗數， 減少穗粒數， 主攻千粒重 。
②播種量4~4.5㎏/畝， 基本苗12萬株/畝， 單株成穗3個左右， 畝成穗36萬左右， 穗粒數45粒， 千粒重32~35g 。 這種模式降低播種量和每畝穗數， 減少倒伏風險， 主穗大而粒多， 提高千粒重 。
B、黑麥76號屬于春性、大穗型品種 。 高產栽培也分為兩種：
①播種量5㎏/畝， 基本苗14萬頭/畝， 單株成穗2.5個左右， 畝成穗35萬個左右， 穗粒數45~50粒， 千粒重32~35g 。
②播種量4~4.5㎏/畝， 基本苗12萬株/畝， 單株成穗3個左右， 畝成穗35萬左右， 穗粒數45~50粒， 千粒重32~35g 。
（2）動態群體指標：畝穗數的多少， 單株成穗率的高低， 是受動態群體結構制約的 。 合理的動態群體結構包括兩個方面：一是苗、穗、葉合理組合；二是群體受光狀況的優劣， 二者的合理協調， 應當從群體結構上進行控制和調整 。 群體指標是：冬前60~70萬株/畝， 單株分蘗（包括主莖）5個左右， 起身至拔節期群體80~90株/畝， 必須控制在100萬株/畝以下 。 春節前分蘗與春節后分蘗比例控制在8：2， 大分蘗占60% 。 成穗與群體的比例， 春節前1：1.5~1.8；春節后1：2~2.5 。
（3）施肥技術指標：科學施肥方法是平衡配套施肥（配方施肥） 。 根據商水縣土肥站對全縣土壤3年化驗結果分析， 地力指標：速效氮（N）90~100mg/㎏、速效磷（P2O5）15~20mg/kg、速效鉀（K2O）120~160mg/kg 。 而土壤中微量元素鋅、硼、鉬、銅、錳均低于臨界值， 所以必須施微肥， 才能滿足黑小麥生長所需要的多種營養元素 。 一般施硫酸鋅1~1.5㎏， 硼砂0.25~0.5㎏， 其它可作葉面追肥 。 經研究和實踐證明：黑小麥底肥和追肥比例， 每畝除留5~7.5㎏尿素作追肥外， 全部作底肥施肥 。 追肥高效期， 在起身至拔節期， 應視苗情定追肥時間 。 如果群體偏大， 應在拔節后期追肥， 群體適中， 則可以起身追肥 。
（4）高產種植模式研究：從黑小麥的生產實踐看， 種植模式對提高小麥的抗災性能和單產都有著非常重要的作用 。 主要種植模式有六種模式， 即滿地烀、畦田播種、間作套種、二壟靠、寬窄背、留寬背 。 我們經過五年的黑小麥大田種植對比試驗， 得出以二壟靠模式單產最高， 而且在同等肥力、墑情條件下可以節約種子5~8%， 但二壟靠不宜機械播種， 若用機種， 必需進行機械的改進；其次是在二壟靠的基礎上， 采用12壟或14壟留50公分左右寬背的種植模式， 這種模式在同等條件下可以節約用種3~5%；再次是間作套種， 間作套種不便于機械收割， 管理較困難 。

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