【家常牛肉面的做法 做牛肉面的方法】1、將牛上腦肉浸泡若干小時 ， 中途換清水 ， 泡凈血水 ， 冷水入鍋焯水后備用 。
2、將姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香葉等調味料放入紗布 ， 扎緊 。
3、炒鍋燒熱 ， 諸如植物油 ， 倒入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油 ， 放入牛肉 。
4、加入番茄沙司 ， 迅速翻炒 ， 再加入一點生抽和老抽 ， 炒1分鐘關火 。
5、將炒好的牛肉和調味包、鹽一起放入壓力鍋內膽 。
6、在壓力鍋工作時 ， 你可以把廚房收拾下 ， 并把面條煮好撈出至碗里 ， 面條快煮熟時 ， 放入油菜燙熟 。
7、壓力鍋工作完畢 。一鍋香噴噴的香辣牛肉就得了 ， 把它澆在面條上 。
相關經驗推薦
- 南瓜飯的做法家常做法 南瓜飯做法
- 翅中的做法大全家常 家常翅中的做法大全
- 豆包餡是什么豆 粘豆包的做法 黃米 家常
- 薄餅用什么餡好？薄餅餡家常做法，一口氣看完系列
- 蒜末茄子的家常做法 做蒜末茄子的方法
- 河南燴面的做法 做河南燴面的方法
- 雞蛋燜子的家常做法 怎么做雞蛋燜子
- 家常魚的做法簡單做法 家常紅燒武昌魚做法
- 砂鍋排骨的做法 砂鍋排骨的家常做法
- 羊肉燴面的做法 羊肉燴面的做法是什么