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記憶中,童年的冬天,比現在冷多了 。
一場大雪,紛紛揚揚,風一吹,壕溝都滿了 。 屋頂上,也有厚厚的一層雪 。 說到融雪,也就是在下午,天氣晴朗,氣溫略高的時候 。
屋檐下,有一堆溜冰鞋,一字排開,多得數不過來,有大有小,參差不齊,長的兩三尺,短的有胚胎 。 下午,天氣暖和的時候,它仍然滴答作響;然而,當太陽西沉時,殘留的雪會凍結在上面,變成冰 。
這樣的日子適合待在家里 。 大雪封路,爸爸不出門忙;我不敢上街去玩 。 我腳上的涼鞋已經掉進了雪里,我可憐的小腳丫已經有了凍傷的跡象 。
相比之下,廚房里更暖和 。 媽媽給我拿來了針線籃,坐在麻扎上,給了我鞋底 。 她說春天會很暖和,她很忙 。 現在有空就做夾鞋,免得耽誤事 。
【地瓜稀飯放什么好吃?紅薯煮稀飯放什么,不知道這知識點,太虧】冬天,當太陽離地平線如此之高時,它會變成紅色,在雪地上反射出微弱的紅光 。 爸爸說:“把湯燒了 。 我今天有時間 。 煮玉米紅薯粥 。 這是一場大火 。 真好吃!”
我主動下鍋 。 不僅爐子旁邊暖和,我還覺得拉風箱挺好玩的 。 我還用鐵鉤鉤住灶臺底部 。 火山灰落下來,空氣流通,火一下子就起來了 。 再拉風箱,火苗會突然從烤箱里噴出來,烤出來的臉是熱的 。
鍋中倒入水,放入切好的紅薯 。 自然,這些都是爸爸的工作,因為他很閑 。 等鍋里的水燒開了,倒入攪拌好的玉米粉,再煮一會兒,聞到紅薯粥的香味,飯就差不多做好了 。 不過,我覺得最好再熬一會兒,直到聞到糊味 。
當外面的光線暗下來時,媽媽拿起縫紉籃,把它一起放到廚房的壁爐邊 。 她想趁著火光抓緊時間修鞋底 。 除此之外,她還要做鞋面,穿鞋 。 看似簡單,其實很費功夫!
平時冬天我們都是早早做好晚飯,免得廚房點煤油燈,不方便收拾 。 我燒鍋,總是伸手在灶口烤 。 即使不冷,我也總覺得很舒服;摸摸袖子,也燙 。
鍋里的湯沸騰了,熱氣騰騰的差點把鍋蓋推開 。 媽媽看時間到了,叫我小點火,要是溢出來就糟了 。 慢一點,再熬一會兒 。 她收拾好縫紉籃,放回房間,開始洗碗,然后擺好勺子 。

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沒有食物,沒有蒸玉米 。 其實一鍋紅薯粥就夠了 。 火勢正旺,不一會,廚房里彌漫著玉米和紅薯的香味,隱隱約約,可以分辨出來 。 飯做好了,火就熄了 。 即便如此,爐子里沒燒完的柴火還是紅紅的,鍋還開著,又有燒焦的味道 。
媽媽端起碗,招呼我們吃飯 。 爸爸喜歡站著吃,端著碗,吹著熱粥,吸進嘴里,再咽下去;碗里熱氣騰騰,遮住了他微笑幸福的臉 。 媽媽坐在馬扎上,把碗放在一邊,想等涼了再吃;她看著院子里飄著的炊煙,心里暖暖的 。
我還是坐在灶口,雙手托著碗,暖手,閉上眼睛,聞著飯香,才喝粥 。 然后,我會用筷子把紅薯搗碎,一點一點吃 。 玉米粥,香,糊狀;紅薯,甜,又甜;再看看父母,覺得自己是世界上最幸福的人 。
多少年過去了,那一夜的玉米地瓜粥,深深地印在了我的腦海里,成了童年溫暖的代名詞 。
時光飛逝,我已經長大離開了家 。 別處的水,別處的鍋,別處的火,再也無法忍受記憶中玉米地瓜粥的味道了!
1號李谷果
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