網上買的可可粉什么牌子比較好？買什么可可粉好，今天把知識分享給大家 _生活百科

用心做好吃的，用心用好
淘寶：禮品店，豆瓣/小紅書：Mite Bolu

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沒有熱可可治不了的煩惱。追歐美劇的時候，經常看到歪歪扭扭的人睡前總要來一杯熱可可。下雨的時候，或者失業、失戀的時候，他們總會用一杯熱可可來安慰人。之前不太懂，覺得可可好像沒那么好吃。直到那時候，我一個人去日本，在一個下雪的冬夜，在自動售貨機里買了一瓶范豪騰的熱可可，先捂著手，然后喝了一口。心里暖暖的，甜甜的，會不自覺的咯咯笑起來。

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從那以后，每年冬天，每次氣溫下降，我都要喝熱可可。現在從買喝到自己做，選個好看的杯子，窩在沙發里，慢慢品味。這一刻，時間靜止了，所有的焦慮和煩惱都放下了。大概10分鐘就夠了，我們每個人都需要這樣的10分鐘。

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自己做熱度真的很簡單。比咖啡簡單多了，不需要什么特殊設備，只要可可粉，牛奶，糖就行。之前有人問我熱可可怎么做，但是不好吃。一開始我很疑惑，后來終于明白了，這個朋友應該就是他沒認清楚的可可粉吧！
市面上的可可粉有兩種：一種是純可可粉，一種是混合可可粉。
o純可可粉由100%可可豆制成，不添加任何香料或砂糖等其他物質。直接沖出來味道很苦，完全不加糖，很奶油，和咖啡店的熱可可完全不一樣。但是方便我們自己把握口感，而且這種純可可粉也是用來烘焙的。
o后者是添加奶粉、糖等。到純可可粉，并做成可以直接沖泡的可可粉。你可以通過加熱水或熱牛奶來飲用。
推薦四個我個人比較喜歡的品牌。四家都有專門的可可系列，以上兩種(100%純可可粉和可可飲料)都有。淘寶應該不難找。
01-上面提到的VAN HOUTEN，荷蘭品牌，在日本很常見。

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02-森永森永日本的零食/乳制品品牌。

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03-VALRHONA Fafna法國巧克力可可品牌。

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04-HERSHEY'S Hershey的北美巧克力和巧克力糖果品牌。

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其中可可粉口感最醇厚的是03法福納(也是比較貴的)，性價比最高的是04好時，已經是我們熟知的了。如果有近期去日本旅游的朋友，也可以去日本超市買點01和02的可可粉~
推薦完可可粉，再來分享一下熱可可的制作方法。超級簡單——單，根本不值得做成菜譜~文末還有個懶人版寫的，3分鐘就能搞定！

秘訣
熱可可
///配料(2~3杯)
【網上買的可可粉什么牌子比較好？買什么可可粉好，今天把知識分享給大家】40克純可可粉
純牛奶500毫升
3勺煉乳(或20-30克砂糖)