目錄：一人午餐食譜大全家常簡易午餐做法大全中午吃點什么簡單好吃中午吃什么好簡便午飯吃啥好
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一人午餐食譜大全家常1、有時候我們自己一個人在家 ， 對于飯菜的要求有些降低 ， 所以對總是隨意吃一點甚至吃方便面度過這一頓飯 ， 我們可以通過自己的烹飪 ， 做一些簡單的小食物作為中午餐的一種正常食物這樣不僅可以保證身體的健康 ， 而且可以活出自己的品位 ， 讓自己生活豐富多彩 。 那么 ， 一個人的午餐怎么做？
2、等到雞蛋顏色變得稍微有點暗黃的時候 ， 就差不多熟了 ， 我們這時候可以加點調料了 ， 注意不要加太多的鹽 ， 吃的清淡點對身體有好處 ， 就可以出鍋了 。 這時候大米也差不多了 ， 把米飯取出來就開飯吧 。
3、清洗下大米 ， 我這里是加了點紅豆 ， 把大米和紅豆清洗下 ， 由于沒有電飯煲 ， 就用了最簡單原始的方法蒸大米 ， 在鍋里放點水 ， 把米放在碗里 ， 加水 ， 水只需要超過大米1cm即可 ， 開電 ， 開始蒸大米 。 （我是把薏米和紅豆放在下邊了 ， 大米放在上邊）
4、接下來我們就開火 ， 準備炒菜吧 。 上炒鍋 ， 開火 ， 放油等動作一氣呵成 ， 等油熱了先把蔥花放進去 ， 把青椒放進鍋里 。
5、等青椒炒的差不多了 ， 這個程度自己把握就行哈 ， 把雞蛋倒進鍋里 ， 這樣雞蛋就能和青椒完全融合了（我喜歡這樣吃 ， 哈O(∩_∩)O） 。
6、倒進去之后 ， 不要急著動 ， 讓雞蛋稍微成下形 ， 差不多一分鐘就行了 ， 火候不要太大 ， 要不然很容易會變糊的 ， 小火即可 。
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簡易午餐做法大全1、 第 中午可以吃一些米飯的 ， 可是吃米飯的時候還要炒菜太麻煩 ， 那么我們可以做既有米飯吃還有菜吃 ， 且不用煎炒烹炸 。 大米淘洗干凈 ， 一個人不用很多的 。
2、 第 生抽、蠔油、食鹽、白糖調成汁 ， 直接倒進大米里 ， 攪拌一下加上適當清水 ， 再滴入幾滴食用油 ， 按下快煮飯鍵就不用管了 。
3、 第 大米放進電飯煲里 ， 加幾片肉或者幾片火腿放進去 ， 一個土豆切塊放進去 ， 再加上半根胡蘿卜 ， 喜歡吃蝦仁的加上幾個蝦仁 。
4、 第 十五分鐘后大米飯就會做好 ， 有菜有肉有米飯 ， 吃著美味還健康 ， 更是簡單的不行不行哦 。
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中午吃點什么簡單好吃1、將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻 ， 腌制20分鐘 ， 可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天) ， 吃的時候幾分鐘就能搞定 ， 非常的方便 。
2、將所有的干淀粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻 ， 要保證每一個幾條都完全沾滿干淀粉(如果沒有辦法量原料的重量 ， 可以一勺勺的分幾次放干淀粉 ， 邊放邊拌 ， 雞肉都裹上淀粉就可以了) 。
3、講鍋倒油燒熱 ， 用手放在油面上方 ， 可以感覺到很熱 ， 也可以扔一根雞肉條試一下油溫 ， 如果扔進去會有密集的泡泡就可以了 ， 千萬不能燒到油冒煙 ， 這樣原料一下去表面就糊掉了而里面還是生的 。
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