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碳酸飲料有哪些 碳酸飲料是什么

生活百科飲食指南

碳酸飲料有哪些碳酸飲料主要分為五類：
1、果汁型碳酸飲料 。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料 。指以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料;
3、可樂型碳酸飲料 。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
【碳酸飲料有哪些 碳酸飲料是什么】 4、低熱量型的碳酸飲料 。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水，熱量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料 。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如運動汽水等 。
目前，碳酸飲料有可樂型、果味型、低熱量型，香型則以檸檬和柑桔味為主 。包裝有塑料瓶、金屬罐、玻璃瓶等，體積也大小不一 。碳酸飲料的標簽除了標明產品名稱、產品類型、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期外，果汁型必須標明原果汁含量;果味型必須標明“果味”標志;可樂型必須標明酸味劑的名稱;低熱量型須標明甜味劑的名稱、熱值 。

碳酸飲料有哪些 碳酸飲料是什么

文章插圖
碳酸飲料是什么碳酸飲料就是加入了二氧化碳氣體的飲料，二氧化碳本身是無色無味的，在冷卻和壓力的環境下，二氧化碳易于溶入水中，形成碳酸，每升水中可以溶入8克的二氧化碳 。簡單地講，二氧化碳+水=碳酸 。正是這種酸性物質導致了舌頭的麻刺感 。碳酸飲料以碳酸水為基礎，往往需要加入蔗糖、香料進行調味，而通常碳酸飲料中含有的水份可以達到90%以上 。
碳酸飲料可以產生碳酸化作用，碳酸飲料之所以產生泡沫并曜饗歟就是因為飲料中二氧化碳氣體逸出的緣故 。碳酸極不穩定，在高溫和低壓的情況下，就會迅速分解并釋放出二氧化碳氣體 。碳酸不僅可以在自然界中產生，也可以通過人工合成 。
碳酸飲料不僅包括我們日常生活中飲用的可樂，還包括蘇打水、啤酒甚至泉水 。不過泉水是一種源于自然的碳酸飲料，它從地下吸收二氧化碳，啤酒中含有的二氧化碳也是在自然發酵的過程中產生的 。蘇打水、可樂，則是典型的人工碳酸飲料，這些碳酸飲料也都被認為是“軟飲料”，軟飲料也指那些不含酒精的飲料——含有酒精的通常被稱為“硬飲料”，因此，檸檬水是軟飲料但未必就是碳酸飲料 。
碳酸飲料適合什么人群一般人群均可飲用 。但是不宜多飲，也不宜天天飲用 。處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲 。
喝碳酸飲料要注意什么1、吃飯前后，用餐中都不宜喝碳酸飲料 。
2、碳酸飲料中往往含有磷酸等成分，它們進入人體后會和鈣發生反應，對牙齒、骨骼有重要影響 。
3、碳酸飲料中的化學成分對人的生殖功能不利，過多飲用可能會導致不孕、不育，并可能致使男性精子質量下降 。
4、過多飲用這類飲品會增加心腎負擔，使人產生心慌、乏力、尿頻等不適，同時胃液的消化、殺菌力也因此而降低，容易造成胃腸疾病 。
5、這類飲品也不要同酒一起飲用，以免加速人體對酒精的吸收，對胃、肝、腎造成嚴重損害 。
6、小兒過多喝碳酸飲料可導致齲齒 。
碳酸飲料對人體究竟有哪些傷害骨骼 碳酸飲料中的蘇打水會造成鈣質流失，從而讓我們的骨骼變得疏松，引起骨密度降低 。根據科學家的調查研究發現蘇打水中含有的磷酸是導致骨質疏松的直接原因 。所以男士們在健身后一定注意少攝取碳酸飲料，避免造成身體傷害 。

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