蘑菇有很多種，老農說出了五種常見的 。
1.香菇，一種長在木頭上的菌類，又名蘑菇、香蕈等 。 味道鮮美，香氣濃郁，營養豐富 。
香菇是一種菌類，長在木頭上，又被稱為蘑菇、香蕈 。 食用菌是人們餐桌上常見的菌類 。 香菇口感好，味道鮮美，營養豐富，深受老人和兒童的喜愛 。
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2.金針菇因其柄細、形似金針菇而得名，具有很高的藥用和食用價值 。
金針菇因形似針而得名“金針菇” 。
金針菇具有很高的藥用和食用價值，在我國東北、云南、江蘇等地均有種植 。
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3.雞腿菇又名雞腿菇，因外形酷似雞腿而得名 。 它營養豐富，美味可口 。
【楊樹菇的功效與作用及食用方法？猴頭菇，精辟好文章】雞腿菇形似雞腿，營養豐富，口感好 。
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4.茶樹菇又名楊樹菇、劉崧菇，因野生于油茶樹干上而得名 。 它營養豐富，味道極佳 。
茶樹菇生長在油茶樹干上，也是人們比較喜歡吃的一種菌類 。
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猴頭菇又名猴頭菇，因其外形酷似猴頭菇而得名 。 它是中國傳統的名貴菜肴，肉質鮮嫩可口 。
猴頭菇，素有“素肉”之稱，廣泛種植于華北、東北等地 。
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