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什么菜祛痰,什么菜有化痰功效,麻煩請查收( 二 )

小知識什么菜去痰


典型的肝陽上亢癥狀：脾氣暴躁 ， 面紅耳赤 ， 頭痛 。
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針對高血脂：
昆布粉30克、決明子15克、山楂10克、沙棘子10克
決明子清熱通便、山楂化瘀、沙棘子化濕 ， 可以每天煮一碗喝 ， 適合血脂高的人群 。

【什么菜祛痰,什么菜有化痰功效,麻煩請查收】針對高血糖：
昆布粉30克、黃精10克、青錢柳10克
黃精藥食兩用 ， 具有滋陰補腎降糖的作用 ， 青錢柳是一種茶葉 ， 現代研究發現 ， 它具有輔助降糖的作用 。

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養生貴在持之以恒 ， 至少堅持三個月 ， 然后看看效果 。 食療方不能代替藥物治療 ， 服用期間不要隨意停藥 。

要調理這些老年病 ， 祛痰散結只是第一步 ， 第二步需要補腎填精 ， 增強免疫力 。 劉校長帶來的第二類海洋本草就是有滋補肝腎功效的淡菜 ， 常吃可以補虛養腎、增強免疫力！

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淡菜又名殼菜、貽貝、海虹 ， 生長在海邊巖石上 ， 中醫古籍記載有著益肝腎的作用 ， 現代研究也發現它有著多種氨基酸 ， 因此有“海中雞蛋”的美譽 。

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適合用淡菜的人群：肝腎陰虛人群（消瘦、倦態、頭暈、健忘） ， 有結節的人和癌癥術后的人群可以適當用淡菜來增強免疫力 ， 抵御疾病 。

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淡菜配合西洋參一起蒸煮吃 ， 有助于調節免疫 。 除了這個食用方法 ， 劉校長推薦兩款滋補肝腎的淡菜藥膳 。

1.淡菜皮蛋湯
食材：
淡菜50克、番茄125克、皮蛋2只、姜、蔥、鹽各適量
做法：
①把番茄洗凈 ， 切好；
②皮蛋去殼 ， 切塊；
③淡菜用清水浸30分鐘 ， 洗凈；
④在沙鍋內加入清水 ， 滾開后加入姜片、番茄、淡菜 ， 開鍋后用小火再煲40分鐘 ， 放鹽、蔥調味即可 。

2.淡菜湯
食材：
淡菜500克、青菜250克、料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、油
做法：
①淡菜用熱水浸泡 ， 去雜洗凈 ， 濾凈浸泡水 ， 倒入碗中 ， 上籠蒸1小時取出；
②燒熱鍋加油,先將淡菜連湯下鍋 ， 加入清水、鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉；
③煮開后加入青菜稍煮即可 。


這個兩個食療方中起到主要養生功效的就是淡菜 ， 淡菜每天食用50—100克左右 ， 注意不要與辛辣刺激性的食物同服 。

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