不要給孩子吃你買的魚丸 。 自己做比較健康 。 小孩子還是喜歡不加就吃 。
家里的孩子喜歡吃魚丸 。 他們之前在外面買過幾次 ， 然后就一直自己做 。 因為外面賣的魚丸基本上含魚很少 ， 或者可以說里面有一些添加劑 。 總是吃這樣的食物是不健康的 ， 尤其是孩子 ， 所以在家自制 ， 不添加任何添加劑 ， 安全 ， 健康 ， 衛生 。
文章插圖
你也可以選擇魚的種類 。 我用的是鰱魚 ， 是湖區常見的魚 。 它肉質鮮嫩 ， 營養豐富 ， 并能提供豐富的膠質蛋白 ， 可以強身健體 ， 美化肌膚 。 是女性滋養肌膚的理想食品 。 對皮膚粗糙、脫屑、頭發易脫落等有療效 。 對于女性的美麗來說是不可忽視的美味 。 經常食用鰱魚對健康有很多好處 。
文章插圖
鰱魚肉多刺少 ， 最適合做魚丸 。 如果自己在家做魚丸 ， 一是可以放心使用材料 ， 二是可以根據自己的口味調味 ， 不用擔心添加劑太多 。 家里所有的孩子都喜歡吃 。 學了之后 ， 他們再也不用出去買菜了 。
鰱魚的營養價值極高 。 除了以上好處 ， 鰱魚還可以緩解腸胃不適 ， 預防心腦血管疾病 ， 護膚 ， 對大腦發育也有很大的幫助 。 鰱魚含有豐富的蛋白質和氨基酸 ， 對促進智力發育、降低膽固醇、降低血粘度、預防心腦血管疾病有明顯的作用 。 我們來看看具體做法 。
【菜品】:鮮魚丸
【烹飪食材】:鰱魚一條、胡椒粉、淀粉、醬油、鹽、食用油 。
【烹飪步驟】:
文章插圖
2.打開機器 ， 大概幾分鐘就可以把魚攪拌成魚糊 。 家里有個絞肉機非常省時省力 。 沒有的話可以自己剁 ， 但是盡量剁的薄一點 ， 這樣味道好 。
文章插圖
3.將鹽、胡椒和淀粉加入攪拌好的魚醬中 。
文章插圖
4.攪拌均勻 。 攪拌的時候大家要注意 。 就像肉醬一樣 ， 往一個方向攪拌 ， 直到看到魚醬變濃 。 如果攪拌的時候覺得有點干 ， 可以加一點水進去 ， 但是不要加太多 。 一次少加一點點就好 。
文章插圖
5.準備很多功能性的鍋 。 使用它們使它變得簡單和方便 。 將魚漿搓成小球 ， 放入鍋中 。
文章插圖
6.打開電源 ， 開始煎小球 。 時間到了 ， 記得把它們翻面 ， 直到丸子熟了 ， 表面變成金黃色 。 好吃的魚丸做好了 ， 比你買的健康多了 。 為了吃的方便 ， 在丸子上綁上竹簽 。
文章插圖
文章插圖
【烹飪小貼士】:
1.魚挑好之后 ， 直接放進絞肉機就行了 。 如果沒有絞肉機 ， 就自己把魚漿剁碎 ， 但是如果很細膩就很好吃 。
相關經驗推薦
- 適合情侶的心情短語 小傻瓜，我們要穿著校服，手拉手的走在操場上
- 鹵雞爪需要什么配料,做鹵雞爪的香料,值得一看的文章
- 做春卷皮的簡單方法,春卷怎么做出來的,點擊 看全部內容
- 河南餅夾菜怎么做,陜西餅夾菜,這篇好文章
- 做小餅怎么做好吃,半成品小餅加什么菜好吃,簡單了解一下
- 元宵節晚上吃什么菜比較好,元宵節晚上宜做什么菜,把它收藏了吧
- 番薯夾的做法,番薯黃夾的配料有哪些,超有用！但很多人卻不知道
- 地瓜粥和什么搭配好吃,地瓜搭配什么做粥,正能量的深度好文
- 胡蘿卜和什么一起做涼拌,胡蘿卜配什么涼拌好吃,別嫌我麻煩
- 一加科技|你們要的一加10T參數來也