1、烤排骨的家常做法 :排骨一斤、洋蔥一個、生抽2湯匙、老抽十幾滴、鹽一小勺、糖2小勺、植物油少許、蜂蜜少許 。
2、冷鮮排骨洗干凈,泡半個小時,中途去掉血水 。
3、洋蔥切碎,和其他調(diào)味料一起倒入排骨中,腌制均勻,最好放冰箱腌制過夜 。
4、取出排骨,排在錫紙上,包好,放入預(yù)熱好250度的卡士co-3502中上層,烤20分鐘,取出,倒掉汁水 。
5、打開錫紙,把排骨移到烤箱的接渣盤上,烤箱改為210度,放上排骨的接渣盤放入烤箱的下層關(guān)上門,開始烤8分鐘左右拿出來開刷一次植物油和蜂蜜水 。
【烤排骨的家常做法 烤排骨的家常做法視頻】6、偶爾可以給排骨翻翻身,一共刷上4次左右排骨色澤非常漂亮,排骨取出,丟棄錫紙即可享用了,烤排骨就做好了 。
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