清水煮茼蒿怎么做好吃清煮茼蒿菜的做法 _生活百科

1、食材：茼蒿300g、橄欖油1湯匙、蒜8個、香油3g、鹽3g、生抽3g、面粉8g 。
2、首先我們需要先將準(zhǔn)備好的茼蒿清洗干凈，控干水份后將茼蒿放入容器中放在一旁備用。
3、接下來我們將茼蒿切成段，并在容器中加入鹽、橄欖油進(jìn)行攪拌，使其均勻的粘在茼蒿上面。
【清水煮茼蒿怎么做好吃清煮茼蒿菜的做法】4、接著我們需要在拌好的茼蒿中加入面粉并攪拌，盡可能的使茼蒿都沾均勻面粉。
5、最后將茼蒿放入蒸籠中蒸大約五六分鐘左右，將蒜泥備用，之后將蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、鹽、生抽等調(diào)料調(diào)勻即可。