生姜稀飯怎么做好吃視頻生姜稀飯怎么做好吃 _生活百科

1、材料：生姜30-50克；粳米 200克；水適量。
2、粳米淘洗凈，用清水泡20分鐘。
3、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）。
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4、粳米邊同泡粳米的水一同倒進砂缽鍋里，酌情添水，放進生姜片蓋上蓋。
5、大火燒開后，轉中小火煮（蓋子留一絲縫，防粥外溢），直至米粒軟稠成粥樣即可。