寶寶蝴蝶面怎樣晾干寶寶蝴蝶面怎么晾干呢 _生活百科

1、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干，再隔水蒸熟，再拿出來(lái)曬干備用，由于面已被蒸熟，所以煮的時(shí)間就縮短了。
2、把剛做好的面條和蝴蝶面，晾曬到半干，此時(shí)仍可屈折，把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘，基本可以蒸熟。
3、再拿出來(lái)進(jìn)行晾曬到全干為止，然后包裝存放。
4、可以再常溫下保存，吃的時(shí)候直接放到開(kāi)水里煮，稍稍煮一下就可以吃了。
5、把蒸熟的面，也可以不全曬干，大概曬到有8成干時(shí) ，就可以保鮮袋分裝小包。
【寶寶蝴蝶面怎樣晾干寶寶蝴蝶面怎么晾干呢】6、放到保鮮冷凍格保存，吃時(shí)直接用開(kāi)水煮就行，比煮全曬干的面所需的時(shí)間更短。