很好吃哦 。
主料：咸鲅魚(yú) 。
輔料：料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒 。
把咸魚(yú)剁成塊，放入清水浸泡2小時(shí)左右 。
【如何蒸咸魚(yú)? 如何制作蒸咸魚(yú)】
把蔥姜切碎備用 。
將泡好的魚(yú)塊洗凈，加料酒、生抽、蔥、姜 。將其拌勻 。
放入蒸鍋中，蒸20分鐘，取出后裝盤(pán)，放紅辣椒點(diǎn)綴就制作完成啦 。
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