奶蓋茶做法和配方奶蓋茶做法和配方大全 _生活百科

1、食材：茶之味桂花烏龍茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g 。
2、將準備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發的盆里攪拌均勻。
3、準備一個打蛋器，調至低檔打30秒，然后調高檔在打30秒。
4、最后，調至低速檔打至順滑即可。
5、奶蓋打發好后將準備的茶包用萃茶機萃取。
【奶蓋茶做法和配方奶蓋茶做法和配方大全】6、準備一個杯子，將萃取好的茶湯倒入杯中。
7、加入果糖，帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度后鋪上奶蓋至杯滿即可。