粵菜煎牛仔骨怎么做粵菜煎牛仔骨怎么做好吃 _生活百科

1、主料：牛仔骨400克。
2、輔料：西蘭花適量、橄欖油少許。
3、做法：
（1）牛仔骨提前化凍。
（2）煎鍋放上少許的橄欖油。
（3）放入牛仔骨中小火慢煎。
（4）一面煎好再煎另一面。
（5）翻兩次后表面結痂就好了。
（6）西蘭花燙熟。
【粵菜煎牛仔骨怎么做粵菜煎牛仔骨怎么做好吃】（7）裝盤，放上幾朵西蘭花當配菜。