1、材料：土豆3個，大蒜、面粉各適量 。
2、土豆去皮，切絲 。
【土豆絲卷餅怎么做又軟又好吃 烙餅卷土豆絲怎么做又軟又好吃】3、用油煸香蒜蓉，加入土豆絲炒熟 。
4、面粉加入水，和成軟面團 。
5、把面團揪成大小相等的面團，搟成薄皮 。
6、把炒熟的土豆絲放入面皮，卷起來，兩個口，窩進去 。
7、放在平底鍋里，煎一面有硬皮，刷上油 。
8、翻面，煎熟 。
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