新鮮銀魚湯的做法是什么? 新鮮銀魚湯的做法是什么樣子的 _生活百科

1、原料：小銀魚300克、大白菜200克。輔料：香菜末、蔥、姜、蒜。調料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。
【新鮮銀魚湯的做法是什么? 新鮮銀魚湯的做法是什么樣子的】2、鍋內倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥、姜末翻炒，然后倒入水；
3、放入干凈的白菜梗條，糖、抽、鹽、高湯粉倒入；
4、最后倒入小銀魚，雞精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋。