1、知了猴在水中浸泡下解凍 。洗凈的知了猴瀝干水分 。
2、鍋中熱油爆香蔥花 。把知了猴倒入翻炒 。
3、用鍋鏟把每個知了猴都平鋪開煎一下 。
4、煎到知了猴熟透后加入適量鹽 。
【怎樣炒知了 爆炒知了怎么做好吃】5、翻拌一下讓每個知了猴都沾到鹽即可出鍋 。
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