【麻花又軟又蓬松的配料 做麻花的配方和做法視頻】1、牛奶250ml,發酵粉一包(8克),油:30ml,雞蛋2個,白糖4湯匙,鹽1湯匙,蜂蜜2湯匙,面粉兩碗左右 。
2、再按步驟一步一步來做:先把油和雞蛋攪拌均勻;再把牛奶和發酵粉攪拌均勻;把所有的材料(除面粉外)倒在一起攪拌均勻;最后把面粉倒入混合液體內,和成面團,軟硬程度象做饅頭一樣的 。所以不必在意面粉的份量,以液體為準,如果太軟,再加面就是了 。
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