桃膠的功效與作用吃法大全桃膠的功效與作用吃法 _生活百科

1、食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用。桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對(duì)血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對(duì)皮膚彈性的下降有防治效果。
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2、桃膠的吃法有很多,可以煮著吃,也可以熬成膏狀。煮著吃的話,可以和小木瓜牛奶煮成桃膠木瓜奶,先將桃膠泡一夜后,挑出雜質(zhì),在鍋中放入桃膠、冰糖和適量的水一起煮20分鐘即可。