腎虧跟腎虛一樣嗎?腎陽虛時有腰酸腰痛,欲望減退、滑精、不持久、不舉等 。引起腎虛的因素引起腎虛的因素很多,但常見原因還是房事過頻、遺泄無度所致 。房事的頻度因人而異 。一般來說,以房事后第二天身體不乏累,心情舒暢為合適 。從年齡上看,青年夫婦每周2-3次,中年夫婦1-2次為宜 。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一 。
房事過度補腎藥膳
銀耳冰糖滋陰
[原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量 。
[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化 。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成 。
[用法]早晨或睡前服食 。
[作用]潤肺補氣,滋陰補腎 。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午后潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用 。
[評注]銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節(jié)口味 。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳 。
其他適合食用的補腎食品還有山藥、百合、黑豆、蓮子等,都不具強烈藥味,適合入菜 。山藥可煮湯,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用 。常見痰多困擾者,可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養(yǎng) 。黑豆以熟食或燉煮為宜,泡藥酒也不錯 。另外,銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補腎作用 。
忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等 。
飲食健康腎才好
【肉羹湯】
材料:肉羹300公克,綠竹筍150公克,鮮香菇2朵,紅蘿卜絲少許,香菜少許,油蔥酥1大匙,高湯1200㏄,鹽1小匙,白砂糖1/2小匙,雞粉1/2小匙,太白粉水適量,烏醋3/2大匙
做法:綠竹筍、鮮香菇洗凈切絲,紅蘿卜絲入滾水汆燙 。將高湯煮開,放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分鐘,再放入鹽、雞粉、油蔥酥后用太白粉水芶芡,食用時可加入烏醋、香油和香菜 。
【魷魚羹湯】
材料:魷魚羹90公克,泡發(fā)魷魚40公克,竹筍40公克,泡發(fā)香菇10公克,紅蘿卜10公克,油蔥酥5公克,鹽1/2小匙,鰹魚粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高湯400㏄
做法:泡發(fā)香菇、竹筍及紅蘿卜切絲;泡發(fā)魷魚切條,備用 。將作法1的所有材料汆燙一下后瀝干 。取湯鍋,放入大骨高湯、魷魚羹及作法2所有材料,加入油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻 。帶作法3的湯煮沸后轉小火,用太白粉水勾芡,再灑上香油即可 。
【鮮蝦菇菇羹湯】
材料:鮮蝦8只,鮮香菇5朵,杏鮑菇1個,金針菇1包,雞蛋1顆,香菜少許,調味:鹽1小匙,調味:烏醋2大匙,調味:糖1小匙,調味:白胡椒少許,調味:香油少許,調味:太白粉適量
做法:鮮蝦去殼,香菇切片、杏鮑菇切細;雞蛋打散備用 。煮一鍋水沸騰后,加入所有菇類 。略滾后加入鮮蝦、調味,加入蛋液、太白粉水勾薄芡,灑上香菜即可 。
【蘿卜筍絲肉羹湯】
材料:白蘿卜1條,紅蘿卜半條,竹筍2小支,,黑木耳適量,肉羹,蒜末,辣椒,胡椒少許,烏醋,醬油少許,鹽.鰹魚粉,香菜
【一道補腎藥膳縱欲不怕 藥膳補腎壯陽】做法:取一鍋水,把適量白蘿卜(切小塊狀)、紅蘿卜(切絲)、竹筍(切絲)與水一起煮滾,7分熟 。然后加入適量黑木耳(切絲)、肉羹、蒜頭(切末,多ㄧ點比較濃)、辣椒(不吃辣可以不用)、胡椒少許、烏醋、少許醬油、適量鹽、鰹魚粉調味 。最后淋上少許香油,撒適量香菜末即可 。
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