1、豬肚切成片 ， 冬菜用溫水沖洗干凈 ， 備用 。
2、豬肚與冬菜、海鮮醬油、白糖、味精拌在一起 ， 擺在盤內 ， 油萊放存盤子兩邊 ， 入蒸鍋蒸5分鐘取出 。撒上姜絲、紅椒絲 。
【冬菜蒸什么好吃 冬菜蒸爽肚】3、鍋中加2大匙色拉油 ， 待油熱時 ， 淋在豬肚上即成 。
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