干鍋冒菜的做法和配方圖片干鍋冒菜的做法和配方 _生活百科

1、準備好半袋火鍋底料，購買些適合吃火鍋的蔬菜和各種丸子。蔬菜洗凈備好，丸子化凍備好裝盤。
2、鍋里燒熱，放入半袋火鍋底料小火慢炒一會，放入準備好的丸子，適量加點清水，在鍋里翻炒一會，清水快要被收干的時候，放入蔬菜再翻炒一會就好了（因為蔬菜熟得很快，所以后面下鍋）
【干鍋冒菜的做法和配方圖片干鍋冒菜的做法和配方】3、水分干了以后再在鍋里翻炒一下，這就是干鍋冒菜。