1、雪媚娘皮：8張、魚膠粉：3克、冷水：12克、淡奶油：100克、細砂糖：10克、芒果?。哼m量 。
2、冷水到魚膠粉里泡溶解 。
3、淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發 。
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4、溶解的魚膠粉再隔水融化后加到打發的淡奶油里一起拌均勻 ， 放冷藏冰箱稍微凍下待用 。
5、取一張皮放手上 ， 中間放適量打發的淡奶油餡料 ， 奶油餡料中間再放顆芒果丁 。
6、周邊沾點水包起來 ， 捏緊收口處后底部朝下放案板上 ， 兩手轉轉讓雪梅娘更圓 ， 最后放紙托里即可 。
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