吃完海鮮可以吃哪些水果,吃完蝦不能吃什么水果,不知道，就看看這( 二 ) _生活百科

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NO.2 蝦+水果=吃砒霜？
有的人認為，蝦蟹等海鮮中的五價砷，和水果中的維生素C發生化學反應，可產生三氯化二砷（砒霜）引起中毒。
辟謠：
砒霜的中毒劑量是50mg 。即使蝦里面的砷達到最高限量，并且同時有足夠量的維生素C去轉化，1個人得吃下40公斤的蝦，才有可能中毒量。

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NO.3 菠菜+豆腐=結石？
有人認為，菠菜和豆腐不能一起吃，因為豆腐含鈣，菠菜里含草酸，兩者一起吃會形成草酸鈣，容易得結石。
辟謠：
大部分葉菜，如小油菜、小白菜、莧菜等都含有草酸。鈣和草酸結合形成的沉淀物最后會排出體外，并不能進入血液。
當然，這一反應會降低豆腐中鈣的利用度。炒葉菜前焯水，去除一部分草酸就可以解決了。

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NO.4 豆漿+雞蛋=沒營養？
有人說，“豆漿不能與雞蛋同吃” 。理由是豆漿中有胰蛋白酶抑制物，能夠抑制雞蛋蛋白質的消化，降低營養價值。
辟謠：
我們喝的豆漿一般都是高溫加熱過的，煮沸20分鐘后，豆漿中的胰蛋白酶抑制會失活，根本沒有機會發揮作用。所以，豆漿+雞蛋，還是可以來一套。

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你可能會說，這些都是理論，食物到底相不相克，有做過科學實驗嗎？
還真有！
早在1935年，中國營養學會創始人鄭集教授選擇了當時最為流行的14組“相克食物”，做了實驗。
他不僅自己吃，也給動物吃。兩天后，結果，無論人還是動物，一切正常。
同樣的實驗，中國營養學會也做過。 2009年起，他們找來100名健康“選手”，選了一些常見的“相克食物”來“試毒” 。
先給動物吃，沒事！再給人吃，也沒事！吃了一個星期，沒有所謂的中毒、腸胃功能紊亂、消化不良、腹瀉等。
03 “食物相克”為啥有人信？
有人吃了真難受！
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可是，一而再再而三的辟謠，為啥“食物相克”還有人信？
如果說不存在“食物相克”，那么有些食物一起吃，為什么會出現身體不適？
這鍋，真不該“食物相克”背！要從這4方面找原因：
01 食物中毒/污染
我們吃的肉類、蛋類、果蔬等，都有可能因為各種原因，被病菌、毒素污染，從而引起腹瀉、嘔吐、腹痛等。
如果你同時吃了幾種食物出現不適，可以先自查：
是不是食物不干凈？
是不是食用方式錯誤？
生熟食物用不同的砧板處理的嗎？
儲存溫度是否適宜？
當然，也有可能是吃了有毒食材（比如毒蘑菇），或者沒有處理好食材中的有毒有害物質。
如果沒有徹底煮熟，食用后會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、手腳發涼，頭痛、頭暈，四肢麻木等，甚至會有生命危險。

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02 食物過敏或不耐受
很多人吃海產品身上會癢、腫、過敏，這是一種特殊體質。傳來傳去，就變成了“大蝦和水果一起吃會中毒” 。
粑粑麻麻一定要注意：
食物過敏，是引起寶寶腸胃不適的一個重要原因。對于魚肉海鮮、大豆、牛奶、芒果、雞蛋等容易引起過敏的食物，要格外注意。
孩子在接觸新的食物時，要先少量食用。觀察幾天，看一下是否有過敏的癥狀。