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佛手果可以直接生吃嗎 佛手果可以直接泡水嗎

生活百科

1、佛手果，一種甜中帶苦味的水果，一般不直接生吃，可以用來做成各種菜肴 。
【佛手果可以直接生吃嗎 佛手果可以直接泡水嗎】2、佛手果怎么吃
（1）腌制佛手果干
食材：佛手果、白糖 。
步驟：切下幾根佛手果“手指”，洗凈后，放在陽臺里吹吹風，風干一會兒 。佛手果放入鍋中蒸10-20分鐘，中火就可以了 。稍微晾涼后，裝入干凈的玻璃瓶里，然后撒上白糖，輕輕搖勻后 。將玻璃放入冰箱里冷藏5個小時，之后就可以開蓋即可了 。
（2）佛手果炒肉片
食材：佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖 。
步驟：佛手果洗凈哦，切片，豬肉也洗凈切片 。鍋中放油，倒入豬肉炒香，倒入生抽，炒幾分鐘后 。倒入佛手果，炒到食材基本上軟下來的時候，放入鹽和白糖調味 。白糖不要放太多呢，裝盤后，就可以開吃了 。

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