
文章插圖
朋友自己腌了酸菜,配了一份黑魚柳,在廚房配了酸菜魚 。

文章插圖
1.將黑魚段切片,料酒、蛋清、黑胡椒和少許鹽拌勻 。 我不喜歡上漿 。

文章插圖
2.酸菜切絲,金針菇洗凈 。

文章插圖
3.輔助材料的準備 。 花椒、八角、干辣椒、茴香、蔥、姜、蒜、小米椒 。

文章插圖
4、起油鍋,香 。

文章插圖
5.炒酸菜 。 加一點糖,讓它嘗起來新鮮 。

文章插圖
6.加水,加入金針菇 。

文章插圖
7.加一點醋,醬油,根據鹽的情況加鹽 。

文章插圖
8.把魚片放低,不要一下子倒進去 。

文章插圖
9.用鍋鏟朝一個方向攪拌,魚片受熱均勻 。

文章插圖
10.換鍋,起鍋 。

文章插圖
1.撒上蔥花,開始 。
1.根據自己的喜好給魚片上漿 。 2.水燒開后,將魚片一片一片放入鍋中,然后同方向不斷攪拌 。 3.加一點醋和糖會更美味 。
【酸菜魚里面加什么配菜?酸菜魚配菜金針菇的家常做法,】黑魚性寒,味甘,屬脾胃經;治五痔,治濕痹,虛胖可“養心養陰,清腎水,除濕解毒,清熱”;具有健脾利濕、祛瘀生新、清熱的功效,可用于治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥瘡 。
相關經驗推薦
- 蓮藕湯怎么煲好喝加章魚?蓮藕章魚湯怎么煲好喝,
- 一加科技|一加9降至白菜價,這應該是清庫存了
- 一加科技|三星小米蘋果一加都有!618活動攻略出爐,這幾款千萬不能錯過
- gen.g戰隊|驍龍8Gen1旗艦價格新低,號稱“五年不卡”,獨顯加持僅售2799起
- 佳能|把屏幕玩到極致!中興Axon 40 Ultra黑科技加持,詮釋真全面屏
- 空氣炸鍋和微波爐的區別
- 紅米Note|紅米Note11T系列:爆料信息進一步完善,并加持iPhone沒有的功能
- 惠普|Windows 11 今年稍晚將開放第三方widget 加入
- Redmi Note 11T|iQOO Neo6 SE評測:神U驍龍870再加持
- 智能手機|智能手機出貨量大跌34%,換機周期增加到31個月,行業寒冬來了?
