1、一般來說水開后放入蕎麥面 ， 蓋上鍋蓋煮5分鐘蕎麥面就煮熟了 。
【蕎麥面要煮多久才能熟 蕎麥面一般要煮幾分鐘可以熟】2、面條轉色說明面全熟了 。蕎麥面比普通面條要更耐煮 ， 多用來涼拌 ， 很少人直接煮熟的 ， 一般煮個3分鐘左右熄火 ， 在鍋里燜2至3分鐘就可全熟 。蕎麥面比普通面耐爛 ， 所以不用擔心煮過了頭 。
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