中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合 。但是,根據種類的不同,它們的食療作用也有所區別 。
刀豆:味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用 。適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀 。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好 。
豇豆:也就是我們所說的長豆角 。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎 。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓” 。所謂“營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量 。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適 。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用 。
豌豆:豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣、利小便 。適用于脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀 。哺乳期婦女吃了,還有助于增加奶量 。
此外,壯陽飲食要合理科學的滋補,千萬不能亂補、瞎補,不然效果適得其反!
山藥:性平味甘,為中醫“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精 。凡腎虛之人,宜常食之 。
干貝:又稱江珧柱 。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之 。
鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚 。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨 。
栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用 。
枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用 。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜 。
何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之于腎虛之人 。凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜 。
【壯陽補腎食療推薦 壯陽補腎食療推薦食材】忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等 。
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