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豆漿需要啥材料 豆漿需要什么材料

生活百科材料


豆漿需要的材料有黃豆和水 。
豆漿的簡介
豆漿是中國漢族傳統飲品 ， 最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作 。豆漿是將黃豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆漿營養非常豐富 ， 且易于消化吸收 。
與西方的牛奶不同 ， 豆漿是非常具有中國民族特色的食品 ， 廣泛流行于華人地區 。
豆漿的制作方法
【豆漿需要啥材料 豆漿需要什么材料】我們在制作豆漿的時候需要先把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時 ， 黃豆泡發后呈橢球狀 ， 然后將黃豆磨碎或用粉碎機打碎 ， 接著用紗布將豆渣分離 ， 即得到生豆漿 。將生豆漿加水燒開 ， 持續5至10分鐘 ， 即可食用 。生豆漿必須完全煮沸 ， 以破壞會引發過敏的黃豆皂堿 。榨豆漿得到的副產品豆渣也可食用 。

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