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五個飲食要點要知道什么 五個飲食要點要知道

生活百科

1、攝入適量的蛋白質
每日飲食中，要保證適量的蛋白質，食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用 。
推薦食物：雞蛋、豆腐、魚、雞肉、芝麻、松子等 。
2、限制脂肪攝入量
肝臟需要脂肪，但不能攝入過量，最好在每天攝入的食物中，脂肪和蛋白質的比例分別占20%，剩下的60%為碳水化合物 。
推薦食物：瘦肉、雞肉、牛肉、鯉魚、低脂牛奶、蝦、蟹肉等 。
【五個飲食要點要知道什么 五個飲食要點要知道】3、維生素供給要充足
維生素能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用 。
推薦食物：葡萄、橙子、草莓、黃瓜、香菇、豌豆、菜花等 。
4、碳水化合物要足量
碳水化合物是人體中糖分的主要來源，而糖類物質可以為肝臟提供能量，以防止毒素對肝臟造成損害 。
推薦食物：米飯、饅頭、面包等
5、肝臟喜歡“綠色”食物
“青色入肝”，綠色食物能有益肝臟代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用 。

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