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牡蠣攝食習性是怎樣的 牡蠣的特征

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牡蠣是濾食性貝類 。近江牡蠣在自然海區平均每天攝食16 -19h ， 其余時間為無規律的間歇性攝食 ， 而且其攝食率無明顯的晝夜變化 。
牡蠣攝食有明顯的季節性 。以日本廣島灣養殖的太平洋牡蠣為例 ， 6月份牡蠣個體較小 ， 攝食量很少；7月份以后水溫不斷升高 ， 牡蠣生長加快 ， 攝食量不斷增加 ， 10 - 11月份達到攝食高峰；11月份以后 ， 由于水溫下降攝食量也逐漸減少 ， 冬季攝食量保持在一定水平 。近江牡蠣在水溫10 - 25℃時攝食旺盛 ， 而在繁殖季節攝食較弱 。
此外 ， 海洋浮游植物所含葉綠素的量與牡蠣攝食及生長有一定的關系 。研究表明 ， 在每立方米海水中含有2mg葉綠素的情況下 ， 太平洋牡蠣的軟體部重量每月能增加約l.2g;在含有6mg葉綠素的海區 ， 每月能增加約2g 。
水溫和鹽度的變化對牡蠣的攝食活動有一定的影響 。由于牡蠣營固著生活 ， 開殼濾水直接關系到其攝食活動 。牡蠣在早晨水溫最低時 ， 呈閉殼狀態；下午水溫最高時 ， 開殼頻率高 ， 開殼的幅度也最大 。一般牡蠣的濾水量為每小時5-25L ， 短時間內可達30L 。當海水的鹽度低到一定程度時 ， 牡蠣就會緊閉雙殼 ， 停止攝食 ， 以防低鹽度海水的侵入 。但若低鹽度持續時間過長 ， 牡蠣不得不開殼進行呼吸和攝食時 ， 就會固體內滲透壓的改變而引起死亡 。
【牡蠣攝食習性是怎樣的 牡蠣的特征】海水的混濁度對牡蠣的攝食也有一定影響 。一般地說 ， 比較澄清的海水便于牡蠣的攝食 ， 但此時海水中的浮游生物量較少 ， 比較混濁的海水含浮游生物等食料較多 ， 對攝食有利 ， 但懸浮物過多時 ， 就會有許多牡蠣不能攝食的懸浮物質進入外套腔或粘在鰓的表面而對攝食產生不良影響 。

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