1. 首頁 > 生活百科 > >

牡蠣育苗和養殖是如何進行的 怎樣確定牡蠣采苗期

生活百科牡蠣

確定準確的采苗期，適時投放采苗器，是采好蝙苗的關鍵 。采苗器投放過早，常被藤壺等生物占據或附上泥土，使蠣苗無法附著；投放太遲則會影響采苗效果 。
褶牡蠣的采苗時間，隨不同海區而異 。在閩東地區，牡蠣產卵期較長，4～11月都有蠣苗附著，以立夏、白露兩個節氣附著的苗最好 。立夏前后的蠣苗稱梅蠣，生長快，個體大，殼薄肉肥，產量高，但苗量不穩定 。白露附苗量較穩定 。在閩南地區，牡蠣附苗季節多在立夏至芒種 。閩中地區則在立夏前后，三月（農歷）立夏，立夏后（附苗），四月立夏，立夏前 。藤壺幼蟲一般比牡蠣幼蟲早出現一個潮水，因此它大量出現可作為采蠣苗的信號 。為了準確確定采苗期，除參考當地歷年的資料和群眾的經驗外，還要對牡蠣的性腺、產卵、幼體發育進行觀察 。如發現大量親貝的內臟團突然消瘦，生殖腺由乳白色變成透明時，表明大批精子和卵子已經排放 。水溫在20-25℃，產卵后15-20天，幼體可達300微米左右，開始附著；如水溫較低，附著的時間就會推遲 。同批苗附著期約7-8天．大潮期為附著高峰期，所以采苗器要在大潮期前投放，即農歷十二、十三或廿七、廿八 。

選用什么樣的采苗器
【牡蠣育苗和養殖是如何進行的 怎樣確定牡蠣采苗期】牡蠣營固著生活，采苗器就是固著器 。采苗器要求取材方便，便于操作，牢固耐用，表面粗糙，固著面積大，蠣苗容易固著，成本低 。常用的采苗器有：(1)石頭 。以青白色的花崗巖、麻石較好，切勿用風化巖石 。石頭采苗器分塊石和條石，塊石大小形狀沒有一定規則，重8-10斤為宜；條石的附著面積比塊石大，并能立體利用空間，產量比塊石的高 。(2)竹子 。小竹作采苗器，移動方便，采苗效果好，收獲省力，要選用空心小、節密的老竹，堅韌耐用，如花竹，麻竹尾，苦竹等 。(3)貝殼 。近江牡蠣殼、扇貝殼都可作采苗器 。其表面粗糙，蠣苗容易固著，移動方便 。(4)水泥瓦 。用水泥沙漿制成，長方形瓦狀 。蠣苗易固著，效果好，移動較方便，收獲時易剝落 。

    相關經驗推薦