豆腐紅燒怎么做好吃紅燒豆腐怎么燒好吃 _豆腐

1、把豆腐切成片狀，把油鍋燒至六成熱，把豆腐片放入油鍋當中，下鍋之后輕輕轉鍋防止粘鍋。
2、豆腐榨汁微黃，把香菇倒入與豆腐同炸，豆腐炸至金黃，撈出。
3、鍋內倒入少許油，倒入五花肉片，炒至微黃，倒入蔥姜蒜，爆香后放入蠔油，料酒，醬油，少許水，下入豆腐和香菇。
【豆腐紅燒怎么做好吃紅燒豆腐怎么燒好吃】4、下入雞粉，白糖，鹽，燒兩分鐘，收汁勾芡，把青紅椒放入鍋中，放入水淀粉，裹勻出鍋裝盤即可。