1、食材:包心菜100克,干辣椒5克,花椒5克,蒜末5克,雞精5克 。
2、首先將包心菜手撕成大片 。
3、清水浸泡后,洗凈瀝干 。
4、辣椒切絲 。
【包菜怎么燒好吃 尖頭包菜怎么燒好吃】5、蒜切末 。
6、熱鍋下油,放入花椒粒,干辣椒絲,蒜末翻炒 。
7、放入包心菜,醬油,白糖翻炒 。
8、出鍋前加入一勺醋,少量雞精 。
9、翻拌均勻即可出鍋 。
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