【銀耳雪梨甜湯 銀耳雪梨甜湯的做法大全】1、材料:銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)、枸杞(8個) 。
2、銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開后,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝干水,再撕成小塊 。
3、紅棗洗凈,剪成兩半去掉核;雪梨洗凈削皮,切成塊狀 。
4、枸杞洗一下 。
5、燒開半鍋水,倒入紅棗、銀耳、枸杞和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘 。
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