煲什么湯可以止咳化痰最見效？鴨煮什么湯化痰止咳，此文觀點值得一看 _生活百科

這兩天走在街上都能感覺到金色的風吹在臉上。廣州終于入秋了。然而廣東的秋天，酷暑依舊會過期，秋虎卻也。老一輩人這個時候煲湯，會兼顧去燥養陰。各種家禽和藥材如沙參、玉竹開始登上餐桌。本期教你做的就是盲目用沙參玉竹老鴨湯輕松趕走秋老虎。

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申玉柱老鴨湯
材料：黨參、北沙參各15克，土鱉蟲100克，玉竹30克，鐵皮石斛10克，柚皮15克，老白鴨1250克左右。
練習：
1.請攤主將老鴨宰殺，去毛去內臟，回家洗凈，剁成大塊，和陳皮一起放入開水中，再用冷水沖洗干凈；
2.將艾草花洗凈，用溫水浸泡。其他藥材洗凈，用清水浸泡30分鐘。
3.將所有準備好的食材一起放入砂鍋中，加入3000毫升清水和少許白酒，用武火煮沸，然后文火燉2小時，飲用時加鹽調味。
功效：
此湯具有益氣養陰、健脾理氣、清肺化痰等功效。特別適合996的你。可以用碗喝，心平氣和。