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1.鴨子，剁大塊 。
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2.薏苡仁
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3.蓮子
【鴨肉跟石斛能一起吃嗎？石斛能不能煲鴨湯，詳細講解，不懂來】
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4.洋蔥和生姜
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5.鮮鐵皮石斛條
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6.鐵棍山藥
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7.薏苡仁洗凈，煮20分鐘 。
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8.煮薏米時，將鴨塊放入沸水中煮 。
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9.20分鐘后，將鴨子倒入鍋中 。
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10.同時加入鐵山藥 。
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11.同時放入姜、蔥、料酒，先大火煮開，小火燉一小時 。
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12.一小時后放入鐵皮石斛 。
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13.同時加入蓮子，繼續小火燉一個小時 。
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14.蓋住它！
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15.熱湯出鍋了~
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