什么蔬菜比較耐儲存？什么蔬菜易于存放，一定要看到最后( 二 ) _生活百科

2.將豬肉切成筷子粗細的絲，加入料酒、鹽、胡椒粉、水淀粉腌制上漿。
3.在鍋里燒水。水燒開后，將蒜苔放入鍋中焯至顏色為綠色，然后撈出放涼。
4.鍋里放油，把肉絲炒到變色，用姜末炒肉絲，用鮮醬油煮，給肉絲上色。
5.罐
中下入焯燙好的蒜苔，翻炒均勻后加入鹽和蠔油調味后即可出鍋。

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花菜也是非常耐儲存的蔬菜，這個季節也是花菜開始上市的季節，挑選的時候選擇按壓上去硬實的，花菜表面沒有黑點的購買即可。
買回來的花菜用報紙包好，放在陰涼通風的地方，這樣放置一周甚至二周都不會腐壞。
推薦菜譜：花菜燒千葉豆腐

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1.花菜用手掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡，清洗干凈后撈出備用。
2.千葉豆腐切成略厚一點的片，入油鍋中炸至膨脹變色后撈出控油。
3.鍋中入油下入五花肉片翻炒至出油變色，放入蔥姜蒜爆出香味，烹入料酒和一品鮮醬油把肉炒上色。
4.鍋中下入花菜翻炒均勻，炒至花菜變軟以后放入過油后的千葉豆腐，略微添一點湯蓋上鍋蓋使湯汁都被千葉豆腐所吸收，然后加入鹽和蠔油調味后即可出鍋。
【什么蔬菜比較耐儲存？什么蔬菜易于存放，一定要看到最后】以上這5種菜都是春季里常見的時令菜，而且也比較耐放，出門買菜時遇到了不妨多買一些，這樣采購足一周的用量，也就省的老出去買菜了。