1、一個雞蛋,2克泡打粉,邊倒面粉,邊攪拌讓面糊成比酸奶還要稠一點的糊狀 。
2、抓點芝士碎,放在碗中,盆中水燒熱把碗放進鍋中,隔水把芝士化開 。
3、小小的迷你腸,然后揪出來一塊芝士碎,團成球再按扁把小香腸放進去包起來了,全部包裹好以后,扔進我們剛才調好的面糊中,讓掛上一層厚厚的面糊 。
4、然后拿出來,再萬能面包糠上,因為那那都有他的出現,滾上一滾,放在盤中,等全部的小腸都做好 。
【芝士香腸怎么做才好吃 芝士香腸怎么做才好吃又簡單】5、油溫6成熱的時候,下鍋炸,注意翻面,外面金黃即可撈出,不要炸太久,會爆漿,哈哈,而且面包糠也會發黑 。大概1分半到兩分鐘就可以撈出了 。
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