1. 首頁 > 生活百科 > >

鐵棍山藥什么時候成熟了？鐵棍山藥什么時候能長成熟，這些有多重要，知道嗎( 二 )

小知識


山藥塊莖增厚最快的是7月， 其次是6月和8月 。 5月下旬至9月5個月， 塊莖直徑月平均增量分別為0.3毫米、0.43毫米、0.58毫米、0.6毫米和0.06毫米；十天中， 7月中旬增厚速度最快， 達到10mm；其次是6月底， 最多9月mm；6月上旬和9月中旬粗化最慢， 為1mm 。 其余十天厚度為2 ~ 4mm 。
山藥塊莖的增重在各時期變化較大 。 5月中旬至6月上旬， 塊莖增重緩慢， 平均日增重在8月中旬達到最大， 10月上旬基本停止 。 塊莖日增重率按月計算， 其順序為：8月， 12.78g7月， 6.32克；九月， 4克；六月， 1.48克；10月0.9g；可能， 0.26克 。 在此期間， 莖的顏色也發生了變化， 塊莖表皮增厚， 顏色由白色變為淺棕色， 最后變為深棕色 。
這一時期山藥管理的重點是防止藤蔓過度生長和早衰， 促進生長中心向塊莖轉移， 延長塊莖膨大期， 為塊莖生長創造有利條件， 氮磷鉀肥平衡施用 。 當前要做好病蟲草害防治工作， 加強田間管理， 及時清除田間積水， 防止干旱缺水 。

鐵棍山藥什么時候成熟了？鐵棍山藥什么時候能長成熟，這些有多重要，知道嗎

文章插圖

從第一次霜前山藥葉片脫落到第二年塊莖萌發為休眠期 。 山藥不耐寒 。 秋天氣溫降到12度以下， 山藥藤就停了 。
止生長， 葉片進一步衰老， 細胞的原生質和葉綠素等開始解體， 大部分營養物質運到塊莖內， 最后在葉柄基部形成離層而脫落 。
山藥休眠期間， 塊莖肉貯藏了大量的淀粉、蛋白質和脂肪， 細胞內的含水量降低， 原生質黏度提高， 頂芽已經形成， 芽內各器官分化完畢， 塊莖表皮增厚， 有利于安全越冬 。
山藥的休眠受光照、溫度等環境因素和植物激素的共同影響 。 秋末的低溫和短日照， 有利于山藥體內脫落酸的形成和積累， 脫落酸的存在對發芽有抑制作用 。 山藥的休眠后期， 塊莖體內的脫落酸逐漸減少， 而促進發芽的赤霉素逐漸增加， 第二年春天條件適宜時塊莖即可發芽生長 。
山藥進入休眠期后， 此時塊莖產量最高， 營養物質最豐富， 香味最濃， 品質最優， 應抓緊時間進行收獲、貯藏， 防止受凍腐爛， 同時做好選留種工作， 確保來年的種薯供應 。

相關經驗推薦