不粘鍋有涂層,陶瓷鍋含鉛,不銹鋼鍋含錳 。 如果是這樣,就沒有可以放心使用的鍋了 。 但實際上,鉛或錳只要不超過安全測量,是不會影響人體健康的 。 如果你真的在意這件事,那也沒有解決的辦法,因為有一種鍋不含任何對人體有害的物質,所以不用擔心鉛超標,錳超標,涂層分解 。 是最原始的大鐵鍋 。 有時候,你會發現,用的時候,原來的效果是最好的 。 當然,用鐵鍋做飯需要一定的技巧,外表也不算太高,所以不太受現代人歡迎 。
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