首先， 艾草， 扇貝和玉米湯
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食品
蟲花、干貝、芡實、枸杞、甜玉米、姜、排骨、鹽 。
工作方法
1.玉米洗凈， 切段， 放入芡實中浸泡一晚；
2.將艾花、扇貝、枸杞洗凈；
3.先把骨頭在水里煮一次；
4.將艾花、干貝、芡實、骨頭、姜片放入鍋中， 加入冷水2L， 先用武火將湯煮沸 。
5.轉小火煮2小時 。 起鍋前5分鐘加入枸杞和適量鹽 。
第二， 骨玉米湯
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食品
豬骨、玉米、枸杞、蔥姜、鹽、料酒、白醋、白糖 。
工作方法
1.豬骨洗凈， 沸水鍋焯一下， 撈出洗凈 。
2.姜切片， 蔥切段備用， 玉米切段備用 。
3.砂鍋放入適量水， 加入骨頭和蔥姜 。
4.煮沸后撇去浮沫， 倒入適量料酒、白醋， 放入適量白糖 。
5.加入玉米和枸杞， 中小火繼續燉 。
6.燉1.5小時后， 加入適量鹽調味 。
第三， 華嬌五花肉玉米湯
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食品
五花肉， 明膠， 玉米， 胡蘿卜， 蜜棗， 姜片， 鹽 。
工作方法
1.五花肉用鹽和生粉洗凈， 放入開水鍋中焯一下備用 。
2.掌長的花膠不需要泡太久 。 只要稍微浸泡一下， 沖洗掉灰塵 。
3、整個五花肉， 一塊瘦肉， 玉米， 胡蘿卜， 花膠切件 。 蜜棗洗凈， 生姜切片 。
4.加入清水2500毫升， 冷水煮沸10分鐘， 改小火 。
5、小火燉2小時， 加鹽調味， 清胃養胃， 夏天潤湯 。
四、胡蘿卜玉米湯
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食品
胡蘿卜、玉米、姜、鹽、香油 。
工作方法
1.玉米切小塊， 胡蘿卜切條， 生姜切2小塊 。
2.將所有材料放入湯鍋中， 加入適量的水 。 水開后撇去浮沫， 轉中火煮10-15分鐘 。
3.最后放少量鹽， 再煮一分鐘 。
4.出鍋前， 在碗里滴幾滴香油 。
五、冬瓜排骨玉米湯
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食品
冬瓜， 排骨， 玉米， 胡蘿卜， 鹽 。
工作方法
1.排骨剁成小塊， 玉米和胡蘿卜切段 。
2.將剁碎的排骨放入燒開的鍋中， 去除血水污水， 清洗多次 。
3.將處理好的排骨再次放入煮鍋中煮沸， 然后加入胡蘿卜和玉米， 煮30分鐘 。
4.最后把冬瓜放下煮開， 加點鹽試試味道 。 如果合適， 關火上桌 。
六、大骨蓮藕玉米湯
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食品
大骨頭， 蓮藕， 玉米， 鹽 。
工作方法
1.玉米、蓮藕、大骨洗凈切段備用 。
2.將砂鍋注滿水， 放入大骨中上火 。
3.加入玉米片， 加入蓮藕片， 開大火 。 等湯開小火 。
4.慢燉90分鐘， 出鍋前再倒鹽 。
七、排骨玉米湯
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食品
排骨， 鹽， 胡蘿卜， 醋， 玉米， 酒 。
工作方法
1.把骨頭放在水里焯一下去腥 。
2.焯水后洗凈， 加入水和兩滴醋 。
3.加入料酒， 煮幾分鐘 。
4.然后加入玉米， 胡蘿卜大火煮開， 小火煮一個小時 。
5.煮好后， 加鹽調味 。
八、豬骨山藥玉米羹
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